Circuits courts, Amap, jardins partagés, paniers bios… Depuis quelques années, de nouvelles expressions fleurissent, signe de l’essor pris par l’agriculture urbaine. Mais de quoi parle-t-on ? Thierry Laverne a proposé sa définition de l’agriculture urbaine, lors d’une journée d’étud(…)
Circuits courts, Amap, jardins partagés, paniers bios… Depuis quelques années, de nouvelles expressions fleurissent, signe de l’essor pris par l’agriculture urbaine. Mais de quoi parle-t-on ? Thierry Laverne a proposé sa définition de l’agriculture urbaine, lors d’une journée d’étude organisée le 6 juin par le Centre national de la fonction publique territoriale (CNFPT) et l’Ecole du Breuil. Pour le paysagiste-urbaniste, "elle est urbaine car soumise aux décisions urbaines". D’où la nécessité de construire un vrai "projet agricole cohérent", qui définisse de nouvelles solidarités, le rendant ainsi "indiscutable". C’est tout (...)
Agriculture urbaine : on tâtonne
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